Pyszny omlet BEZ MĄKI ze smażonymi w miodzie pomarańczami

MG_3931

Uwielbiam takie sobotnie leniwe poranki, kiedy mam czas na zrobienie pysznej kawy i swojego ulubionego omleta. Nie zawiera mąki, nie trzeba używać miksera do jego przygotowania. W połączeniu ze smażonymi w miodzie i rodzynkach pomarańczami tworzy niebiańskie połączenie. Oczywiście idealny dla tych na diecie jak i nie ;)

Składniki:
  • 2 jajka
  • Łyżka skrobi kukurydzianej
  • Łyżka otrębów pszennych
  • Łyżeczka zarodków pszennych
  • Łyżeczka cukru trzcinowego
  • Łyżeczka proszku do pieczenia
  • Mała pomarańcz
  • Łyżka rodzynek
  • Łyżeczka miodu

Jajka, skrobie, otręby, zarodki, cukier i proszek włożyć do miseczki i roztrzepać widelcem. Rozgrzać dwie patelnie teflonowe. Pokroić pomarańczę w kosteczkę. Wylać zawartość miseczki na jedną z patelni, smażyć na średnim ogniu i przykryć pokrywką. W drugiej rozpuścić łyżeczkę miodu dodać pomarańcz i smażyć. Omlet obrócić, smażyć jeszcze chwilkę i wyłożyć na talerz. Wysypać na niego zawartość drugiej patelni.

Smacznego !

  • Na pewno jest pyszny :) Jak się chce, to i omlet bez mąki można stworzyć.

  • Omlet bez mąki jest genialny ! A pomarańcze smażone..jeeeju MNIAM :)

  • Ale omlecior! Pycha. I te dodatki! Narobiłaś mi apetytu;D

  • super, podoba mi się ta wersja omleta :) zdrowo i pysznie !

  • podoba mi się ten omlet, wygląda na taki puszysty i zbity, pychaa :)

  • Idealny na sobotnie lenistwo ;)

  • Bez mąki bardzo zdrowa wersja. Po co zapychać się mąką. Z pomarańczami palce lizać:-)

  • Jey

    Jak się chce to wszystko można zrobić w takiej dietetycznej, zdrowej wersji, tak myślę :) tylko trzeba mieć chęć i zapał. Ja lubię taki omlet bez mąki, ale lubię też taki tylko jajeczny (ten typowy francuski), bo w nim największa esencja smaku omleta.
    Muszę zrobić pomarańcze, albo jakiekolwiek owocki w miodzie!

  • Omlet w ciekawym i oryginalnym wydaniu. Może kiedyś wypróbuję :)

  • wygląda smakowicie! a te pomarańcze… <3