Dietetyczne ciasto czekoladowe z malinami

brownie2

Siedzę już dobre kilka minut i zastanawiam się co napisać… Od maja mnie tu prawie w ogóle nie było i z jednej strony wstyd mi za moją nieobecność, a z drugiej powoli się zaczynam uśmiechać, że to już koniec lata i koniec mojego BARDZO-NIEREGULARNEGO-MAŁO-ZDROWEGO-TRYBU-ŻYCIA! Tak kochani, przez te ostatnie miesiące prowadziłam się strasznie, co niestety nawet waga i jeansy dobitnie pokazują.

Ale nic się nie martwcie , już do Was wracam, doprowadzam siebie, bloga i kuchnie do porządku i we wrześniu możecie się już spodziewać nie 1, nie 2, a 3 ŚWIEŻUTKIE WPISY W CIĄGU TYGODNIA!!! Liczba jak dla mnie szalona, ale z Waszym wsparciem dam radę :)

Przejdźmy jednak do najważniejszego, a mianowicie głównego bohatera tego wpisu Dietetycznego Ciasta Czekoladowego z MalinamiTo zdecydowanie mój ulubiony przepis na zdrowe ciasto czekoladowe zaczerpnięty od Marty z Jadłonomii, który po drobnych zmianach w recepturze można śmiało nazwać dietetycznym. Nie traćcie więc ani chwili dłużej i pędźcie do kuchni, a pożegnanie lata nie będzie takie bolesne ;)

brownie

Dietetyczne ciasto czekoladowe z malinami
Print Recipe
Przepis z drobnymi modyfikacjami (zamieniłam mąkę, cukier, zamieniłam czekoladową polewę na maliny) z książki Marty Dymek "Jadłonomia. Kuchnia roślinna. 100 przepisów nie tylko dla wegan".
Porcje Czas przygotowania
23 cm tortownica 1 godzina
Czas gotowania Czas oczekiwania
15 minut 45 minut
Porcje Czas przygotowania
23 cm tortownica 1 godzina
Czas gotowania Czas oczekiwania
15 minut 45 minut
Dietetyczne ciasto czekoladowe z malinami
Print Recipe
Przepis z drobnymi modyfikacjami (zamieniłam mąkę, cukier, zamieniłam czekoladową polewę na maliny) z książki Marty Dymek "Jadłonomia. Kuchnia roślinna. 100 przepisów nie tylko dla wegan".
Porcje Czas przygotowania
23 cm tortownica 1 godzina
Czas gotowania Czas oczekiwania
15 minut 45 minut
Porcje Czas przygotowania
23 cm tortownica 1 godzina
Czas gotowania Czas oczekiwania
15 minut 45 minut
Składniki
Porcje: tortownica
Sposób przygotowania
  1. Przygotuj puree z buraka. Rozgrzej piekarnik do 220 C, zawiń umyte buraki w folię aluminiową i piecz 60 minut. Ostudzone buraki obierz i zmiksuj na gładkie purre. Koniecznie upieczcie więcej buraczków i przygotujcie pyszny krem z buraka lub buraczany hummus!
  2. Rozgrzej piekarnik do 180 C
  3. W dużej misce umieść mleko z octem jabłkowym, odstaw na 5 minut. Siemię zalej wodą i również odstaw na kilka minut.
  4. Siemię wrzuć do mieszaniny mleka i octu, dodaj cukier, puree z buraka oraz olej, zmiksuj na puszystą masę.
  5. Dodaj pozostałe składniki (oprócz malin) i chwile miksuj na małych obrotach. Ciasto wlej do foremki wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej odrobiną oleju.
  6. Na wierzch ciasta wysyp maliny, piecz 40-45 minut. Pozostaw do ostudzenia.
Udostępnij ten przepis