Lunch

Sos Pomidorowy to podstawa

Najłatwiejsze rzeczy są najtrudniejsze. Brzmi to abstrakcyjnie? Może trochę, ale często znajduje potwierdzenie w rzeczywistości. Nigdy nie miałam problemów z długimi przepisami, wymagających dużej ilości czasu, składników i cierpliwości. Podczas nauki gotowania z radością odtwarzałam kolejne przepisy z Kwestii Smaku, Gotuje bo Lubi, White Plate czy też innych bloggerek dużo starszych stażem ode mnie.Jednakże zawsze …

Sos Pomidorowy to podstawa Read More »

Sałatka z łososiem

Majówka już za rogiem, a Ty nie masz pomysłu na zdrową sałatkę? Nic się nie martw- poratuje Cię przepisem na jedną z tych sałatek, którą szybko się robi i wszystkim smakuje. Na jej przygotowanie poświęcisz góra 10, w porywach do 15 minut, a zaoszczędzony czas możesz przeznaczyć np. na pomalowanie paznokci 🙂 Smacznie, szybko, zdrowo- …

Sałatka z łososiem Read More »

Kasza Gryczana Z Rzodkiewką

Po czym rozpoznać, że zbliża się lato? Po coraz wyższych temperaturach wskazywanych przez termometr? Po coraz dłuższym dniu? Nie! Po świeżyych rzodkiewkach, szparagach, pomidorach, szpinaku i wielu wielu innych warzywach na targu! Maj to idealny miesiąc, żeby rozpocząć swoją przygodę ze zdrowym odżywianiem. Bogactwo warzyw i owoców na targu sprawia, że sa one łatwo dostępne …

Kasza Gryczana Z Rzodkiewką Read More »

Spring Rolls

Wspominałam Wam już, że uwielbiam danie zaczerpnięte z kuchni orientalnej? Jeśli nie, to stali czytelnicy na pewno już to zauważyli np. przy okazji przepiu na makaron soba z warzywami, wgetariańską zupę pho, czy też bento bowl 🙂 Bardzo cenię tą kuchnie za wykorzystywanie ogromnej ilości warzyw, aromaty, a także prostotę i szybkość wykonywania. Chociaż spring rollsy brzmią dla niektórych …

Spring Rolls Read More »

Kotleciki Jaglane Z Dynią

Dynia, dynia, dynia…! Tak to zdecydowanie moje ulubione jesienne warzywo. Wystarczy ją upiec i zmiksować, żeby stałą się świetnym dodatkiem do wielu dań. W formie puree używam ją do pancakes, zup, ciast i kotlecików oczywiście. Dynia sprawia, że potrawy są przyjemnie słodkie, odrobinę wilgotne i mają piękny kolor. Dzisiaj polecam Wam przygotować kotleciki jaglane z …

Kotleciki Jaglane Z Dynią Read More »

Nourish Bowl #1

Nourish bowl to cytując definicję: ” Bogata w składniki odżywcze sałatka w miseczce składająca się z białka, zdrowych tłuszczy i węglowodanów”. Innymi słowy jest to DOSKONAŁY POSIŁEK W MISCE. Zainspirowana instagramowymi zdjęciami zaczęłam szukać pomysłów na swoją własną miseczkę i niestety większość propozycji, które znalazłam opierały się na warzywach takich jak pomidor, ogórek, rzodkiewki itp. Jak się domyślacie …

Nourish Bowl #1 Read More »

Wegetariańska Zupa Pho

Kochani tak jak obiecałam po krótkiej przerwie wracam z nowymi przepisami! Paradoksalnie, pierwszym przepisem z podróży wcale nie będzie odchudzony makaron czy pizza. Przepis ten wymyśliłam i przetestowałam już dość dawno, ale jakoś ciągle o nim zapominałam. Do stworzeniu tego wpisu zainspirowała mnie rozmowa z dwoma Koreankami, które mieszkały pokój obok naszego. Zapytałam się jak …

Wegetariańska Zupa Pho Read More »