Obiad

Sos Pomidorowy to podstawa

Najłatwiejsze rzeczy są najtrudniejsze. Brzmi to abstrakcyjnie? Może trochę, ale często znajduje potwierdzenie w rzeczywistości. Nigdy nie miałam problemów z długimi przepisami, wymagających dużej ilości czasu, składników i cierpliwości. Podczas nauki gotowania z radością odtwarzałam kolejne przepisy z Kwestii Smaku, Gotuje bo Lubi, White Plate czy też innych bloggerek dużo starszych stażem ode mnie.Jednakże zawsze …

Sos Pomidorowy to podstawa Read More »

Makaron soba z brokułem, marchewką i czerwoną kapustą

Im staje się starsza tym bardziej uświadamiam sobie jak bardzo mało mam czasu. Studia, praca, pasje, kursy, treningi, spotkania ze znajomymi- mimo, że większość z tych rzeczy jest źródłem przyjemności to jednak potrzeba na nie czasu, a doba mimo moich rozpaczliwych błagań nie chce się wydłużyć. Przy takim rozkładzie dnia czasu na gotowanie pozostaje niewiele, …

Makaron soba z brokułem, marchewką i czerwoną kapustą Read More »

Zdrowe kotlety mielone

Jak dotąd alternatywą dla niezbyt zdrowych mielonych były dla mnie kotleciki z kasz lub warzyw strączkowych, a hitem w moim w domu okazały się te zrobione z soi. Ostatnio jednak natknęłam na przeszkodę- musiałam skomponować jadłospis dla 77 letniej pani, a w diecie osób starszych ze względy na właściwości wzdymające raczej nie zaleca się strączków. Kombinowałam, …

Zdrowe kotlety mielone Read More »

Sałatka z łososiem

Majówka już za rogiem, a Ty nie masz pomysłu na zdrową sałatkę? Nic się nie martw- poratuje Cię przepisem na jedną z tych sałatek, którą szybko się robi i wszystkim smakuje. Na jej przygotowanie poświęcisz góra 10, w porywach do 15 minut, a zaoszczędzony czas możesz przeznaczyć np. na pomalowanie paznokci 🙂 Smacznie, szybko, zdrowo- …

Sałatka z łososiem Read More »

Burgery z Okary

Pamiętacie wpis o sałatce z ciecierzycą, gdzie obiecałam Wam przepis na pyszniące się na zdjęciu kotleciki? Oto on! Pomysł na kotleciki wziął się z oszczędności. Nie cierpię, kiedy w kuchni coś się marnuje i musi to wylądować do kosza. Zawsze staram się wykorzystać wszystko w 100%- nawet warzywa z bulionu staram się gdzieś przemycić np. …

Burgery z Okary Read More »

Pizza razowa

Podczas mojej ostatniej podróży do Włoch zjadłam się prawie codziennie zielonym pesto z bazylii. Dodawałam je dosłownie do wszystkiego- makaronu, sałatki z pomidorami i mozzarellą, kanapek, a nawet jadłam je jak hummus- po prostu maczałam w nim surowe warzywa. Zaczęłam się zastanawiać czy pesto nie ma przypadkiem kalorii ujemnych- w czasie wyjazdu zjadłam go naprawdę …

Pizza razowa Read More »

Wegetariańska Zupa Pho

Kochani tak jak obiecałam po krótkiej przerwie wracam z nowymi przepisami! Paradoksalnie, pierwszym przepisem z podróży wcale nie będzie odchudzony makaron czy pizza. Przepis ten wymyśliłam i przetestowałam już dość dawno, ale jakoś ciągle o nim zapominałam. Do stworzeniu tego wpisu zainspirowała mnie rozmowa z dwoma Koreankami, które mieszkały pokój obok naszego. Zapytałam się jak …

Wegetariańska Zupa Pho Read More »

Makaron z kurkami i oliwkami

Hej, kochani. Dzisiaj byłam na grzybach i udało mi się uzbierać całkiem pokaźna ilość kurek. Oczywiście już dzisiaj musiałam coś wymyślić na szybkiego i tak właśnie powstał ten przepis. Makaron z kurkami – podobnie przygotowała go moja mama, więc dla mnie to odtworzenie smaku dzieciństwa. PRODUKTY KTÓRYCH MOŻESZ POTRZEBOWAĆPODZIEL SIĘ Z INNYMI PRZEPISEM Share on …

Makaron z kurkami i oliwkami Read More »