Przekąski

Naleśniki pierniczkowe

Czy może być coś przyjemniejszego od ciepłego i pachnącego pierniczkami śniadania…? Grudniowe poranki zaczynam od puszczenia swojej ulubionej, przedświątecznej playlisty (Michael Buble oczywiście!), parzenia kawy z cynamonem i wędrówki kuchni. Tam ostatnio moimi ulubieńcami są piernikowe pancakes z dodatkiem mandarynek i orzechów. Przepis jest bardzo prosty, a przygotowanie takiego śniadanie nie zajmie Wam więcej niż 10, …

Naleśniki pierniczkowe Read More »

Chipsy z Jarmużu-Sos Tahini

Moja długa blogowa przerwa związana z kampanią wrześniową, a dokładniej dłuższym romansem z chemią powoli dobiega końca. Coraz chłodniejsze wieczory i częste deszcze zwiastują koniec lata, a targi powoli zapełniają się kolorowymi dyniami i jarmużem. Lubicie jarmuż i długie jesienne wieczory spędzone na oglądaniu kolejnych odcinków Waszych ulubionych seriali? (Swoją drogą Mad Man zaczyna mnie …

Chipsy z Jarmużu-Sos Tahini Read More »

Dietetyczne Cake Pops

Cake popsy to małe, słodkie ciasteczka na patyczku, posypane rozmaitymi posypkami i często ozdobione przeróżnymi wstążeczkami, kokardkami i innymi cudami. Jednym słowem ile blogów tyle pomysłów na nie. Ja również się w nich zakochałam, mam słabość do takich „uroczych słodkości”. Jak pewnie się domyślacie w mojej kuchni na próżno szukać serka mascarpone. Moje cake popsy …

Dietetyczne Cake Pops Read More »

Batonik fitness z czekoladą

Nie tak dawno zapomniałam zabrać ze sobą lunnch na uczelnię, czego efektem był straszliwy głód i rozdrażnienie. Wydziałowy sklepik oferował czekoladę, suche precle, paluszki i batoniki. Mimo, że to wydział technologi żywności z jedzeniem u nas jest nie najlepiej, żeby nie powiedzieć fatalnie. Wybierając więc mniejsze zło kupiłam jeden z popularnych batoników fitness. Jakie to było …

Batonik fitness z czekoladą Read More »

Dietetyczne krakersy

Cześć kochani! Mam ostatnio wiele powodów do radości- w najbliższym miesiącu czeka mnie wiele ekscytujących wyzwań (nic nie mówię, żeby nie zapeszyć, wielkimi krokami zbliża się wiosna, a co za tym idzie coraz więcej nowości w warzywniakach, ale najważniejsza rzecz która daje mi najwięcej szczęścia to wreszcie uporanie się z blogowymi sprawami. Wiem, że przez …

Dietetyczne krakersy Read More »

Kulki idealne

Czy zdarza Wam się, że robiąc danie według przepisu patrzycie tylko na składniki? Ja ciągle się na tym łapie i tak też było ostatnio… Miałam niesamowitą ochotę przygotować domowej roboty falafle. Zamoczyłam ciecierzyce i tylko przeczytałam listę składników na Falafel idealny . Po całej nocy leżakowania odsączyłam ją i ugotowałam. Doświadczeni falafelożercy już wiedzą o co chodzi. Zamiast …

Kulki idealne Read More »

Kokosowy Pudding Chia

Moda na nasionka szałwii hiszpańskiej, a konkretniej na puddingi z niej zrobione opanowała prawie wszystkie wegańskie i dietetyczne blogi, a na instagramie jest równie chętnie fotografowany co owsianki. Na początku strasznie mnie to dziwiło, przecież te malutkie czarne nasionka są takie drogie! Jednak z drugiej strony kusiły mnie niesamowicie. Nie dość, że świetnie wyglądają to są …

Kokosowy Pudding Chia Read More »

Pasta z fasoli

Wyobraź sobie taki scenariusz: sobota wieczór, kot na kolanach i ulubiony serial w telewizji, a do pełni szczęścia brakuje Ci tylko jakiejś przekąski. Właściwie to nie jakiejś- musi być względnie zdrowa, co by w ulubione spodnie nie stały się przyciasne i najlepiej gotowa w max 5 minut. Albo przypomnij sobie ile razy narzekałaś/narzekałeś, że zjadłabyś/zjadłbyś coś …

Pasta z fasoli Read More »

Kaszi- Sushi z kaszą jaglaną

Lubicie sushi? Z jednej strony zawiera ono sporo zdrowych składników tj. ryby bogate w kwasy omega 3, świeże warzywa, a także nori, czyli suszone i prasowane wodorosty, które są skarbnicą składników odżywczych. Z drugiej strony trzeba uważać na ryż, który jest podstawą sushi, a jego indeks glikemiczny nie należy do najniższych. Alternatywą dla tradycyjnego sushi, jest …

Kaszi- Sushi z kaszą jaglaną Read More »