Pizza razowa

Podczas mojej ostatniej podróży do Włoch zjadłam się prawie codziennie zielonym pesto z bazylii. Dodawałam je dosłownie do wszystkiego- makaronu, sałatki z pomidorami i mozzarellą, kanapek, a nawet jadłam je jak hummus- po prostu maczałam w nim surowe warzywa. Zaczęłam się zastanawiać czy pesto nie ma przypadkiem kalorii ujemnych- w czasie wyjazdu zjadłam go naprawdę duuuużo a spodnie wciąż te same.

 

Ostatnio też znalazłam jeszcze jedno zastosowanie bazyliowego pesto- jako dodatek do super szybkiej razowej pizzy. Nie trzeba przygotowywać sosu pomidorowego, ani czekać na rozpuszczenie się mozzarelli. Wystarczy podpiec ciasto i posmarować nim pesto, a pyszna pizza będzie gotowa!

 

Print Recipe
Pizza razowa
Prep Time 10 minut
Cook Time 20 minut
Servings
pizza
Ingredients
Prep Time 10 minut
Cook Time 20 minut
Servings
pizza
Ingredients
Instructions
  1. 1. Piekarnik rozgrzej do 200 C. Mąkę przesyp do miski i wymieszaj ją z solą i proszkiem do pieczenia. Dodaj oliwę oraz wodę, wymieszaj łyżką i zagnieć do uzyskania elastycznego ciasta. Uformuj z niego kulę.
  2. 2. Stolnice obficie posyp mąką, kulę delikatnie spłaszcz, obsyp mąką z obu stron i rozwałkuj na cienki placek. Tak powstałą pizze włóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz przez ok. 20 min.
  3. 3. W tym czasie pokrój warzywa w plasterki, a na patelni rozgrzej łyżkę oliwy. Dodaj do niej pokrojoną paprykę i cukinie, posól i duś na średnim ogniu pod przykryciem aż do miękkości.
  4. 4. Upieczony spód posmaruj zielonym pesto, połóż na niego warzywa i posyp obficie rukolą- gotowe!
PRODUKTY KTÓRYCH MOŻESZ POTRZEBOWAĆ
PODZIEL SIĘ Z INNYMI PRZEPISEM
Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest

Zostaw komentarz

O mnie

Uwielbiam gotować i robie to dla przyjemności. Zawsze staram się gotować aby było dietetycznie ale też pysznie jak u Mamy.

Recent Posts

Jestem na ...

Facebook Page: Please enter a valid URL