Rating: 0 stars

Kasza Gryczana Z Rzodkiewką

Po czym rozpoznać, że zbliża się lato? Po coraz wyższych temperaturach wskazywanych przez termometr? Po coraz dłuższym dniu? Nie! Po świeżyych rzodkiewkach, szparagach, pomidorach, szpinaku i wielu wielu innych warzywach na targu! Maj to idealny miesiąc, żeby rozpocząć swoją przygodę ze zdrowym odżywianiem. Bogactwo warzyw i owoców na targu sprawia, że sa one łatwo dostępne …

Kasza Gryczana Z Rzodkiewką Read More »

Spring Rolls

Wspominałam Wam już, że uwielbiam danie zaczerpnięte z kuchni orientalnej? Jeśli nie, to stali czytelnicy na pewno już to zauważyli np. przy okazji przepiu na makaron soba z warzywami, wgetariańską zupę pho, czy też bento bowl 🙂 Bardzo cenię tą kuchnie za wykorzystywanie ogromnej ilości warzyw, aromaty, a także prostotę i szybkość wykonywania. Chociaż spring rollsy brzmią dla niektórych …

Spring Rolls Read More »

Nourish bowl #2

Jeśli jeszcze nie słyszałeś o norish bowl to zapraszam cię do lektury posta Nourish Bowl #1, a tym czasem zapraszam Cię do zapoznania się z tym prostym przepisem, który pomoże Ci przygotować odżywcze danie wyglądające niczym z instagramowego obrazka 🙂 Print Recipe Nourish bowl #2 Prep Time 1 godzina Servings porcja Ingredients 100 g ugotowanej ciecierzycy (lub odsączonej …

Nourish bowl #2 Read More »

Kotleciki Jaglane Z Dynią

Dynia, dynia, dynia…! Tak to zdecydowanie moje ulubione jesienne warzywo. Wystarczy ją upiec i zmiksować, żeby stałą się świetnym dodatkiem do wielu dań. W formie puree używam ją do pancakes, zup, ciast i kotlecików oczywiście. Dynia sprawia, że potrawy są przyjemnie słodkie, odrobinę wilgotne i mają piękny kolor. Dzisiaj polecam Wam przygotować kotleciki jaglane z …

Kotleciki Jaglane Z Dynią Read More »

Fitella zdrowa nutella

Niektórzy twierdzą że Nutella to szczęście w słoiczku. Nie mogę się z tym stwierdzeniem nie zgodzić! Jeszcze jakieś 7 kg temu moim ulubionym przysmakiem były słone paluszki maczane w wyżej wymienionym smarowidle. Albo Nutella, na śniadanie, obiad i kolacje. Istniała też 3 wariacja kulinarna na jej temat- „deser łyżeczka” czyli wyjadanie Nutelli prosto ze słoiczka, …

Fitella zdrowa nutella Read More »

Czekoladowa owsianka

Jeśli nadal nie lubisz się z owsianką to wcale Ci się nie dziwie. Ja długo miałam do niej opory, kojarzyła ma się z bezsmakową breją, która była stałym elementem śniadań na zielonych szkołach i koloniach. Jednak czytając miliony artykułów o tym jak wspaniała i jaka *fit* jest owsianka postanowiłam, że dam jej ostatnią szansę. I …

Czekoladowa owsianka Read More »

Dietetyczne Pancakes Orkiszowe

Lubicie pancakesy? T0 świetnie! Chwytajcie nowy, trzeci już przepis na Dietetycznym niebie na te śniadaniowe placuszki. Tym razem z dodatkiem mąki orkiszowej, która ostatnio króluje w mojej kuchni. Są puszyste, słodkie, pyszne i….. dietetyczne! Skusisz się :)? Print Recipe Dietetyczne Pancakes Orkiszowe Prep Time 10-15 minut Servings porcje Ingredients 1 jajko1 szklanka mleka1 łyżka ksylitolu1 …

Dietetyczne Pancakes Orkiszowe Read More »

Placek z ciecierzycy

i czytelnicy, którzy śledzą mnie nie tylko tutaj, ale również na moim instagramowym profilu pewnie zdążyli zauważyć, że uwielbiam chodzić do krakowskiej Alchemii od kuchni. Karmią tam niesamowicie i mimo, że zdarza mi się tam być nawet 2 razy w tygodniu nadal ani trochę mi się nie znudziła. Oprócz świetnych lunchów, w których w skład wchodzą pyszne zupy kremy …

Placek z ciecierzycy Read More »

Budyń jaglany

Przeglądając ostatnio statystki bloga zauważyłam spore zmiany- nie tylko dotyczące ilości wejść (przybijam z Wami wirtualną piątkę!!!) ale także, te które pokazują najchętniej czytane przez Was przepisy. Podczas gdy jeszcze pół roku temu zdecydowanymi faworytami  były odchudzone ciasta i inne słodkości teraz prym wiodą przepisy śniadaniowe. To dobry sygnał! Oznacza to, że coraz więcej osób nie …

Budyń jaglany Read More »

Placki dyniowe

Czy posiadanie obsesji zawsze musi być groźne? Niekoniecznie- ja dzisiaj opowiem Wam o dwóch rzeczach na punkcie, których mam niezłego bzika. Pierwsza z nich to dynia- w okresie jesiennym kupuje ją nałogowo i przerabiam na purre. Kocham wszystko co ma w sobie dynie- chleby, placuszki, curry…. mój chłopak śmieje się, że będziemy jeść dyniowe purre …

Placki dyniowe Read More »