Dietetyczny Czekoladowy Suflet

Jaki jest idealny deser na walentynki :)? Słodki, lekki, czekoladowy i…..dietetyczny! W końcu nie chcemy cały wieczór zmagać się ze wzdęciami po zbyt obfitym posiłku. Taki własnie jest dzisiejszy suflet-  ma delikatną konsystencję czekoladowej pianki, smakiem spokojnie dorównuje klasycznemu sufletowi, a mimo to sprzyja płaskiemu brzuszkowi.

Print Recipe
Dietetyczny Czekoladowy Suflet
Instructions
  1. Rozgrzej piekarnik do 180 C. Wysmaruj masłem ramekiny.
  2. Na małej patelni wymieszaj dokładnie 4 łyżki ksylitolu, kakao i mąkę, dodaj mleko i podgrzewaj na małym ogniu przez ok. 2 minuty, aż powstanie gęsta masa przypominająca rozpuszczoną czekoladę. Pozostaw do ostygnięcia (ok 5 minut).
  3. W osobnym naczyniu ubij na sztywno białka. Gdy będą już sztywne, dodaj pozostały ksylitol i zmiksuj.
  4. Na samym końcu dodaj przestudzoną masę czekoladową i wymieszaj wszystko łyżką aż do całkowitego połączenia się składników.
  5. Gotową masę przelej do przygotowanych naczyń.
  6. Piecz przez 16 minut, podawaj póki gorące.
  7. Suflet lubi opadać po około 3-5 minutach

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *