Macie ulubione zestawy śniadaniowe? Do moich należy owsianka + szklanka wody z cytryną lub chleb żytni z białym serem i pomidorem + kawa z mlekiem. Ostatnio do tego grona dołączył trzeci zestaw: omlet czekoladowy z jogurtem i owocami, nie mogę się powstrzymać od jego robienia (prawie codziennie!). Pyszne, czekoladowe i…dietetyczne jak zawsze.
| Prep Time | 5 minut |
| Cook Time | 1-2 minut na sztuke |
| Servings | porcja |
Ingredients
- 2 jajka
- 2 łyżki mąki pełnoziarnistej pszennej
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżka ksylitolu
- masło do posmarowania patelni
Ingredients
| |
Instructions
- Mąkę mieszamy z kakao i ksylitolem. Rozgrzewamy patelnię.
- Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy do sztywności ze szczyptą soli na najwyższych obrotach miksera. Zmniejszamy obroty na średnie, dodajemy żółtka i miksujemy 30 sekund. Ustawiamy na najniższe obroty, dodajemy wcześniej przygotowaną mieszankę (kakao, mąkę, ksylitol), miksujemy do połączenia składników.
- Na koniec noża nabij odrobinę masła i rozprowadź na patelni jego cieniutką warstwę. Odłóż masło, wylej omlet i piecz na średni ogniu 1-2 minuty z każdej strony.
Recipe Notes
Podawaj z jogurtem i ulubionymi owocami- smacznego!