Lekka sałatka z brokułem i rzodkiewkami
Taka sałatka to świetny patent na wprowadzenie odrobiny lekkości w świątecznym menu. Nawet jeśli spędzasz święta u rodziny, zrób porcję lub dwie i postaw ją na stole obok tradycyjnych potraw. Wasze żołądki Wam za to podziękują !
    Servings
    4porcje
    Servings
    4porcje
    Instructions
    1. Brokuły podziel na różyczki i ugotuj we wrzącej, lekko posolonej wodzie. Rzodkiewki pokrój na ósemki, słonecznik upraż na suchej patelni.
    2. W blenderze umieść jogurt z fetą i zmiksuj na gładki sos. Dodaj posiekany szczypiorek, dopraw solą i pieprzem.
    3. W miseczce wymieszaj wszystkie składniki, polej sosem i udekoruj dodatkową porcją kiełków- gotowe!