Zupa Dyniowa Z Kokosem

Hej Kochani!

Jesień już się zaczęła, zimno wszędzie i zaczyna być szaro i ponuro. No właśnie, jak sobie trochę urozmaici nasze życie i nie wydać za dużo?

Miałam ostatnio na myśli zupę z dyni, teraz po sezonie ”Halloween” to warzywo naprawdę można bardzo tanio kupić a na pewno taka zupa starczy nam na parę dni.

Zaczełam przeglądać przepisy i wpadłam na pomysł aby zupa była bardziej syta dodam do niej kokos, brzmi dziwnie ale spokojnie będzie SMACZNE!

Print Recipe
Zupa Dyniowa Z Kokosem
Instructions
  1. Rozgrzać w garnku oliwę, dodać trochę wody, dynia i tak dusić ok. 8 min.
  2. W osobnym garnku zagotować mleko z wiórkami do momentu aż mleko w nie wsiąknie (w garnuszku powinno pozostać nam dużo wiórków i mało mleka).
  3. Dynie zalać wywarem warzywnym i gotować 30 min. 10 min przed końcem dodać wiórki z mlekiem. Na końcu dodać przyprawy i zblendować.
  4. Najlepiej smakuje z grzankami z razowego chleba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *