Składniki: czosnku

Pizza Bez Pieczenia – Raw Food

Inspiracji raw food ciąg dalszy. Wczoraj postanowiłam wykorzystać upalne słońce, które nawet dla mnie- wielbicielki upałów było zbyt gorące i upiec na nim pizze. Jak? To proste! Wystarczy blender i trochę cierpliwości. Oczywiście jeśli jest brzydka pogoda można wykorzystać do „upieczenia” spodu dehydrator, uchylony piekarnik (tak żeby temperatura w nim nie przekraczała 40 C). Dla …

Pizza Bez Pieczenia – Raw Food Read More »

Vege Burger z wędzonym twarogiem

Burgery, które większości kojarzyły się z McDonaldem i przydrożnymi budkami z fast foodem przeżywają ostatnio swój renesans. Mam wrażenie że kolejne budki i  knajpy z hamburgerami w bardziej wysmakowanej wersji wyrastają w Krakowie jak grzyby po deszczu. Ja miałam osobiście okazje spróbować 2 razy ich wersji wege- pierwszy na październikowej (chyba?) edycji najedzenifest, drugi w …

Vege Burger z wędzonym twarogiem Read More »

Grillowany Łosoś Z Sosem Pietruszkowym

 Uwielbiam tę porę roku, nie tylko dlatego że jest coraz cieplej, że w powietrzu zawieszona jest taka pozytywna energia która sprawia że się „chce”. Wiosna zawsze mnie zaskakuje, a ja od monotonii raczej stronię. Jak na przykład wczoraj- jechałam  na targ po szparagi, ale gdy zobaczyłam młode ziemniaczki i fasolkę to wiedziałam że szparagi muszą …

Grillowany Łosoś Z Sosem Pietruszkowym Read More »

Pasta z fasoli

Wyobraź sobie taki scenariusz: sobota wieczór, kot na kolanach i ulubiony serial w telewizji, a do pełni szczęścia brakuje Ci tylko jakiejś przekąski. Właściwie to nie jakiejś- musi być względnie zdrowa, co by w ulubione spodnie nie stały się przyciasne i najlepiej gotowa w max 5 minut. Albo przypomnij sobie ile razy narzekałaś/narzekałeś, że zjadłabyś/zjadłbyś coś …

Pasta z fasoli Read More »

Sos Pomidorowy to podstawa

Najłatwiejsze rzeczy są najtrudniejsze. Brzmi to abstrakcyjnie? Może trochę, ale często znajduje potwierdzenie w rzeczywistości. Nigdy nie miałam problemów z długimi przepisami, wymagających dużej ilości czasu, składników i cierpliwości. Podczas nauki gotowania z radością odtwarzałam kolejne przepisy z Kwestii Smaku, Gotuje bo Lubi, White Plate czy też innych bloggerek dużo starszych stażem ode mnie.Jednakże zawsze …

Sos Pomidorowy to podstawa Read More »

Pełnoziarniste pierogi z bobem

Czy Wy też spoglądacie z bólem serca na pierogi? Na studiach pokochałam je tak bardzo, że mogłabym jeść je codziennie, ale zdrowy rozsądek nakazuje jednak unikać produktów z białej mąki, ze słodkimi farszami, oblanych śmietanką i cukrem, albo tych ruskich, z cebulką i masełkiem. Pamiętacie jednak, że według mnie nie ma takiej potrawy, której nie …

Pełnoziarniste pierogi z bobem Read More »

Kotleciki Jaglane Z Dynią

Dynia, dynia, dynia…! Tak to zdecydowanie moje ulubione jesienne warzywo. Wystarczy ją upiec i zmiksować, żeby stałą się świetnym dodatkiem do wielu dań. W formie puree używam ją do pancakes, zup, ciast i kotlecików oczywiście. Dynia sprawia, że potrawy są przyjemnie słodkie, odrobinę wilgotne i mają piękny kolor. Dzisiaj polecam Wam przygotować kotleciki jaglane z …

Kotleciki Jaglane Z Dynią Read More »

Sałatka Z Brokułem, Papryką I Ciecierzycą + Kotleciki Sojowe

Czy masz też czasem tak, że zupełnie nie „ogarniasz”? Przyznam szczerze, że moja dłuższa nieobecność była spowodowana właśnie takim kompletnym nieogarnięciem. Po dość luźnym pierwszym roku oczekiwałam że plan zajęć na III semestr będzie równie przyjemny. Niestety okazał się fatalny i potrzebowałam, aż tyle czasu żeby wszystko spokojnie poukładać i wydzielić czas na moją największą …

Sałatka Z Brokułem, Papryką I Ciecierzycą + Kotleciki Sojowe Read More »

Sałatka z brokułem, papryką i ciecierzycą + kotleciki sojowe

Czy masz też czasem tak, że zupełnie nie „ogarniasz”? Przyznam szczerze, że moja dłuższa nieobecność była spowodowana właśnie takim kompletnym nieogarnięciem. Po dość luźnym pierwszym roku oczekiwałam że plan zajęć na III semestr będzie równie przyjemny. Niestety okazał się fatalny i potrzebowałam, aż tyle czasu żeby wszystko spokojnie poukładać i wydzielić czas na moją największą …

Sałatka z brokułem, papryką i ciecierzycą + kotleciki sojowe Read More »

Dietetyczne krakersy

Cześć kochani! Mam ostatnio wiele powodów do radości- w najbliższym miesiącu czeka mnie wiele ekscytujących wyzwań (nic nie mówię, żeby nie zapeszyć, wielkimi krokami zbliża się wiosna, a co za tym idzie coraz więcej nowości w warzywniakach, ale najważniejsza rzecz która daje mi najwięcej szczęścia to wreszcie uporanie się z blogowymi sprawami. Wiem, że przez …

Dietetyczne krakersy Read More »