Sama nie wiem kiedy ten czas tak szybko zleciał. Dopiero zaczynałam studia, była piękna słoneczna jesień a za oknem już zima! Ale nie narzekam, bo zima na razie jest równie piękna jak jesień . Ciasteczka cynamonowe, które miały być pierniczkami (lenistwo znowu wzięło nade mną górę- przyprawy do piernika jak nie było tak nie ma). …
W miniony weekend kiedy spokojnie wraz z przedmężem spędzaliśmy popołudnie u dziadków nagle za oknem zaczął prószyć śnieg. Pomyślałam- „eee pewnie popada 5 minut i przestanie”. Ale nie przestał i padał przez kolejne 2 godziny aż calutka wieś pokryła się białym puchem. Wyszłam na pole i zapiszczałam z radości „Misiek idą święta!!!”. Kiedy wróciliśmy do domu …
Przyznam, że nie do końca lubię odchudzać świąteczne potrawy. Z jednej strony zdaje sobie doskonale sprawę z tego ile kalorii, cukru i tłuszczu mają klasyczne ciasta, sałatki i jajka wielkanocne. Jednak zobaczcie, Wielkanoc to tak naprawdę tylko 2 dni i jeśli nie będziemy przesadzać z wielkością porcji to tradycyjne potrawy raczej nie zrujnują naszej sylwetki. Jest …
Jak dotąd alternatywą dla niezbyt zdrowych mielonych były dla mnie kotleciki z kasz lub warzyw strączkowych, a hitem w moim w domu okazały się te zrobione z soi. Ostatnio jednak natknęłam na przeszkodę- musiałam skomponować jadłospis dla 77 letniej pani, a w diecie osób starszych ze względy na właściwości wzdymające raczej nie zaleca się strączków. Kombinowałam, …
Lubicie pancakesy? T0 świetnie! Chwytajcie nowy, trzeci już przepis na Dietetycznym niebie na te śniadaniowe placuszki. Tym razem z dodatkiem mąki orkiszowej, która ostatnio króluje w mojej kuchni. Są puszyste, słodkie, pyszne i….. dietetyczne! Skusisz się :)? Print Recipe Dietetyczne Pancakes Orkiszowe Prep Time 10-15 minut Servings porcje Ingredients 1 jajko1 szklanka mleka1 łyżka ksylitolu1 …
Czy posiadanie obsesji zawsze musi być groźne? Niekoniecznie- ja dzisiaj opowiem Wam o dwóch rzeczach na punkcie, których mam niezłego bzika. Pierwsza z nich to dynia- w okresie jesiennym kupuje ją nałogowo i przerabiam na purre. Kocham wszystko co ma w sobie dynie- chleby, placuszki, curry…. mój chłopak śmieje się, że będziemy jeść dyniowe purre …
Czy może być coś przyjemniejszego od ciepłego i pachnącego pierniczkami śniadania…? Grudniowe poranki zaczynam od puszczenia swojej ulubionej, przedświątecznej playlisty (Michael Buble oczywiście!), parzenia kawy z cynamonem i wędrówki kuchni. Tam ostatnio moimi ulubieńcami są piernikowe pancakes z dodatkiem mandarynek i orzechów. Przepis jest bardzo prosty, a przygotowanie takiego śniadanie nie zajmie Wam więcej niż 10, …
Często dostaje od was zapytania czy warto przejść na cukrowy detoks i czy trudno jest wytrzymać w abstynencji od słodkości. Odpowiadam WARTO i wcale nie jest aż tak trudno. Osobiście uważam, że nie ma lepszego sezonu na mały cukrowy odwyk niż lipiec/sierpień- targi aż uginają się od owoców leśnych jak jagody, maliny i borówki, które choć są …
Pamiętacie wpis o sałatce z ciecierzycą, gdzie obiecałam Wam przepis na pyszniące się na zdjęciu kotleciki? Oto on! Pomysł na kotleciki wziął się z oszczędności. Nie cierpię, kiedy w kuchni coś się marnuje i musi to wylądować do kosza. Zawsze staram się wykorzystać wszystko w 100%- nawet warzywa z bulionu staram się gdzieś przemycić np. …
Zbliżający się Dzień Kobiet to świetna okazja, żeby podzielić się z moimi ukochanymi czytelniczkami <3 <3 <3 przepysznym i niezwykle prostym przepisem na muffinki. Łączy on w sobie dwie moje ulubione rzeczy: mąkę orkiszową, która jest znacznie delikatniejsza niż mąka pełnoziarnista, czy razowa, oraz proporcje składników bazujących na moim sekretnym przepisie na mocno nie dietetyczne muffinki. Zdaje sobie …
