Składniki: oliwy

Pizza Bez Pieczenia – Raw Food

Inspiracji raw food ciąg dalszy. Wczoraj postanowiłam wykorzystać upalne słońce, które nawet dla mnie- wielbicielki upałów było zbyt gorące i upiec na nim pizze. Jak? To proste! Wystarczy blender i trochę cierpliwości. Oczywiście jeśli jest brzydka pogoda można wykorzystać do „upieczenia” spodu dehydrator, uchylony piekarnik (tak żeby temperatura w nim nie przekraczała 40 C). Dla …

Pizza Bez Pieczenia – Raw Food Read More »

Vege Burger z wędzonym twarogiem

Burgery, które większości kojarzyły się z McDonaldem i przydrożnymi budkami z fast foodem przeżywają ostatnio swój renesans. Mam wrażenie że kolejne budki i  knajpy z hamburgerami w bardziej wysmakowanej wersji wyrastają w Krakowie jak grzyby po deszczu. Ja miałam osobiście okazje spróbować 2 razy ich wersji wege- pierwszy na październikowej (chyba?) edycji najedzenifest, drugi w …

Vege Burger z wędzonym twarogiem Read More »

Grillowany Łosoś Z Sosem Pietruszkowym

 Uwielbiam tę porę roku, nie tylko dlatego że jest coraz cieplej, że w powietrzu zawieszona jest taka pozytywna energia która sprawia że się „chce”. Wiosna zawsze mnie zaskakuje, a ja od monotonii raczej stronię. Jak na przykład wczoraj- jechałam  na targ po szparagi, ale gdy zobaczyłam młode ziemniaczki i fasolkę to wiedziałam że szparagi muszą …

Grillowany Łosoś Z Sosem Pietruszkowym Read More »

Zupa Dyniowa Z Kokosem

Hej Kochani! Jesień już się zaczęła, zimno wszędzie i zaczyna być szaro i ponuro. No właśnie, jak sobie trochę urozmaici nasze życie i nie wydać za dużo? Miałam ostatnio na myśli zupę z dyni, teraz po sezonie ”Halloween” to warzywo naprawdę można bardzo tanio kupić a na pewno taka zupa starczy nam na parę dni. …

Zupa Dyniowa Z Kokosem Read More »

Pasta z fasoli

Wyobraź sobie taki scenariusz: sobota wieczór, kot na kolanach i ulubiony serial w telewizji, a do pełni szczęścia brakuje Ci tylko jakiejś przekąski. Właściwie to nie jakiejś- musi być względnie zdrowa, co by w ulubione spodnie nie stały się przyciasne i najlepiej gotowa w max 5 minut. Albo przypomnij sobie ile razy narzekałaś/narzekałeś, że zjadłabyś/zjadłbyś coś …

Pasta z fasoli Read More »

Pełnoziarniste pierogi z bobem

Czy Wy też spoglądacie z bólem serca na pierogi? Na studiach pokochałam je tak bardzo, że mogłabym jeść je codziennie, ale zdrowy rozsądek nakazuje jednak unikać produktów z białej mąki, ze słodkimi farszami, oblanych śmietanką i cukrem, albo tych ruskich, z cebulką i masełkiem. Pamiętacie jednak, że według mnie nie ma takiej potrawy, której nie …

Pełnoziarniste pierogi z bobem Read More »

Sałatka z łososiem

Majówka już za rogiem, a Ty nie masz pomysłu na zdrową sałatkę? Nic się nie martw- poratuje Cię przepisem na jedną z tych sałatek, którą szybko się robi i wszystkim smakuje. Na jej przygotowanie poświęcisz góra 10, w porywach do 15 minut, a zaoszczędzony czas możesz przeznaczyć np. na pomalowanie paznokci 🙂 Smacznie, szybko, zdrowo- …

Sałatka z łososiem Read More »

Nourish bowl #2

Jeśli jeszcze nie słyszałeś o norish bowl to zapraszam cię do lektury posta Nourish Bowl #1, a tym czasem zapraszam Cię do zapoznania się z tym prostym przepisem, który pomoże Ci przygotować odżywcze danie wyglądające niczym z instagramowego obrazka 🙂 Print Recipe Nourish bowl #2 Prep Time 1 godzina Servings porcja Ingredients 100 g ugotowanej ciecierzycy (lub odsączonej …

Nourish bowl #2 Read More »

Placek z ciecierzycy

i czytelnicy, którzy śledzą mnie nie tylko tutaj, ale również na moim instagramowym profilu pewnie zdążyli zauważyć, że uwielbiam chodzić do krakowskiej Alchemii od kuchni. Karmią tam niesamowicie i mimo, że zdarza mi się tam być nawet 2 razy w tygodniu nadal ani trochę mi się nie znudziła. Oprócz świetnych lunchów, w których w skład wchodzą pyszne zupy kremy …

Placek z ciecierzycy Read More »

Chipsy z Jarmużu-Sos Tahini

Moja długa blogowa przerwa związana z kampanią wrześniową, a dokładniej dłuższym romansem z chemią powoli dobiega końca. Coraz chłodniejsze wieczory i częste deszcze zwiastują koniec lata, a targi powoli zapełniają się kolorowymi dyniami i jarmużem. Lubicie jarmuż i długie jesienne wieczory spędzone na oglądaniu kolejnych odcinków Waszych ulubionych seriali? (Swoją drogą Mad Man zaczyna mnie …

Chipsy z Jarmużu-Sos Tahini Read More »