Składniki: pietruszki

Zdrowe kotlety mielone

Jak dotąd alternatywą dla niezbyt zdrowych mielonych były dla mnie kotleciki z kasz lub warzyw strączkowych, a hitem w moim w domu okazały się te zrobione z soi. Ostatnio jednak natknęłam na przeszkodę- musiałam skomponować jadłospis dla 77 letniej pani, a w diecie osób starszych ze względy na właściwości wzdymające raczej nie zaleca się strączków. Kombinowałam, …

Zdrowe kotlety mielone Read More »

Wegetariańska Zupa Pho

Kochani tak jak obiecałam po krótkiej przerwie wracam z nowymi przepisami! Paradoksalnie, pierwszym przepisem z podróży wcale nie będzie odchudzony makaron czy pizza. Przepis ten wymyśliłam i przetestowałam już dość dawno, ale jakoś ciągle o nim zapominałam. Do stworzeniu tego wpisu zainspirowała mnie rozmowa z dwoma Koreankami, które mieszkały pokój obok naszego. Zapytałam się jak …

Wegetariańska Zupa Pho Read More »