Składniki: wody

Kokosowy Pudding Chia

Moda na nasionka szałwii hiszpańskiej, a konkretniej na puddingi z niej zrobione opanowała prawie wszystkie wegańskie i dietetyczne blogi, a na instagramie jest równie chętnie fotografowany co owsianki. Na początku strasznie mnie to dziwiło, przecież te malutkie czarne nasionka są takie drogie! Jednak z drugiej strony kusiły mnie niesamowicie. Nie dość, że świetnie wyglądają to są …

Kokosowy Pudding Chia Read More »

Kaszi- Sushi z kaszą jaglaną

Lubicie sushi? Z jednej strony zawiera ono sporo zdrowych składników tj. ryby bogate w kwasy omega 3, świeże warzywa, a także nori, czyli suszone i prasowane wodorosty, które są skarbnicą składników odżywczych. Z drugiej strony trzeba uważać na ryż, który jest podstawą sushi, a jego indeks glikemiczny nie należy do najniższych. Alternatywą dla tradycyjnego sushi, jest …

Kaszi- Sushi z kaszą jaglaną Read More »

Bezcukrowy Dżem Borówkowy

Poranki to dla mnie szczególna pora dnia. Lubie zaczynać je od ciepłej, leniwej kawy i jeszcze bardziej leniwego śniadania. Brzmi to może, jak kawałek wyrwany z romantycznej powieści, albo opis niedzielnego przedpołudnia. Nic z tych rzeczy. Mam kilka nawyków i przyzwyczajeń, które niektórym mogą wydawać się nieco ekscentryczne, ale to właśnie one kształtują moją osobowość …

Bezcukrowy Dżem Borówkowy Read More »

Czekoladowa owsianka

Jeśli nadal nie lubisz się z owsianką to wcale Ci się nie dziwie. Ja długo miałam do niej opory, kojarzyła ma się z bezsmakową breją, która była stałym elementem śniadań na zielonych szkołach i koloniach. Jednak czytając miliony artykułów o tym jak wspaniała i jaka *fit* jest owsianka postanowiłam, że dam jej ostatnią szansę. I …

Czekoladowa owsianka Read More »

Budyń jaglany

Przeglądając ostatnio statystki bloga zauważyłam spore zmiany- nie tylko dotyczące ilości wejść (przybijam z Wami wirtualną piątkę!!!) ale także, te które pokazują najchętniej czytane przez Was przepisy. Podczas gdy jeszcze pół roku temu zdecydowanymi faworytami  były odchudzone ciasta i inne słodkości teraz prym wiodą przepisy śniadaniowe. To dobry sygnał! Oznacza to, że coraz więcej osób nie …

Budyń jaglany Read More »

Pizza Razowa

Podczas mojej ostatniej podróży do Włoch zjadłam się prawie codziennie zielonym pesto z bazylii. Dodawałam je dosłownie do wszystkiego- makaronu, sałatki z pomidorami i mozzarellą, kanapek, a nawet jadłam je jak hummus- po prostu maczałam w nim surowe warzywa. Zaczęłam się zastanawiać czy pesto nie ma przypadkiem kalorii ujemnych- w czasie wyjazdu zjadłam go naprawdę …

Pizza Razowa Read More »

Orzeźwiające Smoothie

Kto z nas nie lubi ciepłego lata? Słońce, plaża, góry, ciepłe wieczory spędzone w ogrodzie i rozmowy, które ciągną się do samego rana. Niestety w tym tygodniu zamiast ciepłego lata mamy do czynienia z falą upałów!  Krem z filtrem, kapelusz, okulary i butelka wody to niezbędnik każdego, kto chce przetrać lato w mieście. Oprócz tego …

Orzeźwiające Smoothie Read More »

Wegetariańska Zupa Pho

Kochani tak jak obiecałam po krótkiej przerwie wracam z nowymi przepisami! Paradoksalnie, pierwszym przepisem z podróży wcale nie będzie odchudzony makaron czy pizza. Przepis ten wymyśliłam i przetestowałam już dość dawno, ale jakoś ciągle o nim zapominałam. Do stworzeniu tego wpisu zainspirowała mnie rozmowa z dwoma Koreankami, które mieszkały pokój obok naszego. Zapytałam się jak …

Wegetariańska Zupa Pho Read More »

Kulki idealne

Czy zdarza Wam się, że robiąc danie według przepisu patrzycie tylko na składniki? Ja ciągle się na tym łapie i tak też było ostatnio… Miałam niesamowitą ochotę przygotować domowej roboty falafle. Zamoczyłam ciecierzyce i tylko przeczytałam listę składników na Falafel idealny . Po całej nocy leżakowania odsączyłam ją i ugotowałam. Doświadczeni falafelożercy już wiedzą o co chodzi. Zamiast …

Kulki idealne Read More »