Składniki: zimnej wody

Ciasto kruche z bezą i rabarbarem

Każdy z nas ma inną definicję perfekcyjnego ciasta. Dla mnie ideał powinien być jednocześnie zarówno słodki jak i odrobinę kwaśny, mieć w sobie coś kruchego, coś miękkiego i puszystego… a jeśli mowa już o ideałach to pefekcyjne ciasto powinno iść w cycki a nie boczki! Tak całkiem na poważnie dzisiejsze ciasto jest bliskie ideałowi! Co …

Ciasto kruche z bezą i rabarbarem Read More »

Chipsy z Jarmużu-Sos Tahini

Moja długa blogowa przerwa związana z kampanią wrześniową, a dokładniej dłuższym romansem z chemią powoli dobiega końca. Coraz chłodniejsze wieczory i częste deszcze zwiastują koniec lata, a targi powoli zapełniają się kolorowymi dyniami i jarmużem. Lubicie jarmuż i długie jesienne wieczory spędzone na oglądaniu kolejnych odcinków Waszych ulubionych seriali? (Swoją drogą Mad Man zaczyna mnie …

Chipsy z Jarmużu-Sos Tahini Read More »