Składniki: zmielonej kolendry

Curry z ciecierzycą

W perspektywie najbliższych dni, a nawet miesiąca widzę nieprzespane noce i kompletny brak wolnego czasu. Mój kalendarz wypełniają „kolokwia, kolokwia, kolokwia” a w dalszej kolejności „egzaminy, egzaminy, egzaminy”. Pogoda też nie napawa mnie optymizmem. Śnieg za oknem chociaż piękny, to nie sprzyja podróżą komunikacją miejską.Takie sytuacje niestety sprzyjają stresowi i nieregularnemu trybowi życia, a co …

Curry z ciecierzycą Read More »

Kulki idealne

Czy zdarza Wam się, że robiąc danie według przepisu patrzycie tylko na składniki? Ja ciągle się na tym łapie i tak też było ostatnio… Miałam niesamowitą ochotę przygotować domowej roboty falafle. Zamoczyłam ciecierzyce i tylko przeczytałam listę składników na Falafel idealny . Po całej nocy leżakowania odsączyłam ją i ugotowałam. Doświadczeni falafelożercy już wiedzą o co chodzi. Zamiast …

Kulki idealne Read More »