Szybki deser z rabarbarem

Są takie książki kulinarne, że jak tylko przejrzę kilka stron to od razu wiem, że spędzę z nią wiele godzin w kuchni. Kiedy dostałam „Warzywo” Dominiki Wójciak w urodzinowym prezencie podskoczyłam z radości i po chwili szukałam już w lodówce składników.

To co na pewno rzuca się w oczy to miłość autorki do rabarbaru i mnogość przepisów z jego wykorzystaniem. Serio, nie widziałam drugiej książki w której jest aż tyle przepisów z udziałem tego niepozornego warzywa. Testuje więc jeden za drugim i przedstawiam Wam mojego ulubieńca: „Rabarbar zapiekany pod koglem-moglem”- zamieniłam jedynie cukier na ksylitol, a na miejsce cynamonu powędrowały płatki róż, które zdają się wyjątkowo dobrze komponować ze smakiem rabarbaru.

Print Recipe
Szybki deser z rabarbarem
Instructions
  1. Piekarnik rozgrzej do 180 C (160 C)
  2. Rabarbar umyj, obierz i pokrój w kawałki o długości ok. 1 cm. Przełóż rabarbar do 2 kokilek
  3. Żółtka utrzyj z ksylitolem na puszystą masę i polej nią zawartość kokilek.
  4. Piecz 10 min, jeśli używasz posyp płatkami róż i podawaj od razu!
PRODUKTY KTÓRYCH MOŻESZ POTRZEBOWAĆ
PODZIEL SIĘ Z INNYMI PRZEPISEM
Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest

Zostaw komentarz

O mnie

Uwielbiam gotować i robie to dla przyjemności. Zawsze staram się gotować aby było dietetycznie ale też pysznie jak u Mamy.

Recent Posts

Jestem na ...

Facebook Page: Please enter a valid URL