Zdrowe kotlety mielone

Jak dotąd alternatywą dla niezbyt zdrowych mielonych były dla mnie kotleciki z kasz lub warzyw strączkowych, a hitem w moim w domu okazały się te zrobione z soi. Ostatnio jednak natknęłam na przeszkodę- musiałam skomponować jadłospis dla 77 letniej pani, a w diecie osób starszych ze względy na właściwości wzdymające raczej nie zaleca się strączków. Kombinowałam, myślałam, aż wreszcie przypomniałam sobie o szybkich i bardzo smacznych kotlecikach z tuńczyka.

Te kotleciki to tak naprawdę pomysł na obiad dla całej rodziny- wystarczy dodać porcję kaszy lub ziemniaków, ulubioną surówkę i pełnowartościowe danie mamy gotowe. Ponadto przygotowanie ich zajmuje góra 15 minut. Tradycyjny smak w zdrowszym wydaniu? Zdecydowanie tak!

 

Print Recipe
Zdrowe kotlety mielone
Servings
porcje
Ingredients
Servings
porcje
Ingredients
Instructions
  1. Tuńczyka odsącz z zalewy, warzywa pokrój w kostkę, pietruszkę posiekaj.
  2. Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki i uformuj mocno ściskając 6 kotlecików.
  3. Rozgrzej na teflonowej patelni niewielką ilość tłuszczu (olej musi pokryć całą patelnie, ale kotleciki nie mogą w nim pływać!) i usmaż kotleciki z obu stron.
  4. Podawaj na ciepło i jedz z ulubionymi dodatkami.
PRODUKTY KTÓRYCH MOŻESZ POTRZEBOWAĆ
PODZIEL SIĘ Z INNYMI PRZEPISEM
Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest

Zostaw komentarz

O mnie

Uwielbiam gotować i robie to dla przyjemności. Zawsze staram się gotować aby było dietetycznie ale też pysznie jak u Mamy.

Recent Posts

Jestem na ...

Facebook Page: Please enter a valid URL